In het ‘wild’ vind je allerlei eetbare planten. Al deze eetbare wilde planten werden vroeger ook gegeten, dat was toen heel gewoon. Ze bevatten meestal meer vitaminen en mineralen dan de groente en fruit dat we in de supermarkt kopen.
Blogs – met de natuur meewerken
Voor de OntwerpAcademie heb ik een aantal blogs geschreven:
Groen!
We hebben meer groen nodig. Niet alleen voor ons zuurstof maar voor gezond voedsel, geneesmiddelen, bouwmaterialen, ons geluk, onderdak en schoon water. Dus voor al onze eerste levensbehoeftes. We zouden de wereld niet grijzer en ongezonder moeten maken maar groener en levendiger. Groen is belangrijk! Wat kan ik doen? Wat kun jij doen? Ik ben […]